多伦多一家备受喜爱的餐厅即将被一家时尚的新披萨店取代。这座城市充满了“隐藏的瑰宝”，这些鲜为人知的餐厅虽然能与最热门的披萨店相媲美，但在社区之外却常常被忽视。在哈伯德村，位于Borden街的Think It Cafe就是这样一家瑰宝。在2025年2月关闭之前，它是一家温馨舒适的餐厅，提供意式帕尼尼、Amico Chef烘焙食品和咖啡。七年来，Think It Cafe一直是街区居民的最爱，但一系列挑战最终导致其关闭。
然而，该地区也迎来了好消息：一家新店即将开业，将在位于196 Borden St的咖啡馆旧址延续意大利传统。Nice Slice即将在哈伯德村开业，旨在成为一家休闲而时尚的披萨店，供应“热腾腾的披萨片、整块披萨、冰镇啤酒和杯装葡萄酒”。这家披萨店的开发已经进行了一段时间，原计划于去年夏天开业。然而，说到披萨，迟到总比不到好，Nice Slice 承诺值得等待。
这家餐厅已经与附近的 Bickford Brewing Co. 合作，推出了一款名为“Nice Pils”的皮尔森啤酒，旨在与披萨完美搭配，开业时肯定会有售。目前，Nice Slice 的正式开业日期尚未确定，但 8 月 29 日的 Instagram 更新提到开业“越来越近了”。作为一个狂热的披萨爱好者，我只能希望这意味着它能尽快开业。幸运的是，多伦多不乏优秀的披萨店来满足你的渴望。
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