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今晚带上这些搞怪美食 让你万圣节party拿满分!

发布时间:2017/11/1 来源:ehouse411.com 作者:小K责任编辑:Kelly

承包尖叫和欢笑的万圣节今天来了,你准备好了吗?

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很多人都已经不再满足于穿着Cos服到处凑热闹了。

HIGH翻天的时候,做一份万圣小食,搞怪又惊悚!

整蛊朋友,是不是想想都有意思!

没毛病!

这一切,交给方太烤箱助力轻松搞定!

女巫手指饼干

关于万圣节的传说众多,女巫,作为邪恶的化身,是万圣节里不可缺少的角色。

女巫手指饼干,作为惊悚担当,制作的时候会心跳加速吗?

1. 先把软化的黄油(220g),糖(1/2杯),鸡蛋(1颗),杏仁精(1茶匙),香草精(1茶匙)放一起,用打蛋器打发;

2. 另将中筋面粉(2.5杯),盐(1茶匙),泡打粉(1茶匙)混合均匀,然后加进黄油里;

3. 将混合好的面从容器里取出,装进食品袋里面,形成一个面团,放冰箱冷藏30分钟以上,为了让面团变硬一些以便成形;

4. 取出面团,准备杏仁,舀一小勺面团,搓成一端小一端稍大的长条(跟手指差不多长,但是最好比手指细,因为烤的时候饼干还会变粗些),形成“手指”雏形,取一粒杏仁,按进较小的一端,成为“指甲”,用小刀或者勺子按几条“皱纹”出来;

5. 依次完成所有的“手指”,放入铺过烤纸的方太烤盘,“手指”与“手指”之留出空隙,烤箱预热165摄氏度,将饼干放入烤20-25分钟即可。

南瓜小蛋糕

看完逼真的女巫手指,来个卖萌的南瓜小蛋糕压压惊。

现在正是南瓜季,时令的南瓜让口感变得软糯,是万圣节的甜蜜担当。

1. 南瓜(1千克左右)去皮蒸熟,用破壁机或料理机打成泥,称出80克备用;

2. 把玉米油(50克)、白糖(5克)、红糖(30克)、鸡蛋(2个)、事先称出的80克南瓜泥放入盆里,用手动打蛋器搅拌均匀;

3. 把低筋面粉(80克)、泡打粉(半勺)、小苏打(1/4小勺)、盐(1克)混合均匀并过筛,加入到上一步的液体里,翻拌均匀,再加入切小块的巧克力和熟核桃仁(适量)翻拌均匀;

4. 预热方太烤箱,上下火170度,把面糊装进纸杯或六连模玛芬蛋糕模具,烤20分钟左右,可以用牙签试一下蛋糕熟了没有,牙签上不粘面糊就是熟了;

5. 把剩下的南瓜泥放入不粘锅内,倒入一点点玉米油,5克左右,用小火翻炒十几分钟,炒到拌刀上能挂住短短的鸡尾状南瓜泥就可以,翻炒好后装碗里晾凉,取一个六齿花嘴放心裱花袋,裱花袋剪一小口,装入南瓜泥,在蛋糕的外圈往里裱。

6. 裱好花后,放上巧克力装饰,放一些糖珠即可。

热狗木乃伊

看过热狗木乃伊,是不是再也无法直视香肠了?

作为万圣节的快手小食,咸党也不甘示弱。

1. 香肠(12个)和千层酥皮(200克)准备好,并解冻千层酥皮;

2. 把酥皮用擀面杖擀开,成薄薄的面皮,可以撒少许面粉防粘;

3. 用轮刀或者其它刀子把面皮切成细长条儿;

4. 然后取一根面皮在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠,形成“木乃伊”的“脸”;

5. 将方太烤箱预热190摄氏度,中上层烤15~20分钟左右,烤至酥皮表面金黄;

6. 烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可。

最后祝大家度过一个难忘的Halloween哦!

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关键字: 万圣节  方太  烤箱  小食 

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